Descripción
Café de Especialidad Astro. Rocket Blend (Colombia & Brasil, Blend)
Espresso. 250gr.
Perfecto para hacerte un café espresso.
Como base siempre trabajamos con un Colombia al que, dependiendo de las cosechas y temporadas, añadimos otros orígenes para conseguir el balance perfecto, siempre pensando en el postgusto, que se quedará en vuestros paladares por mucho tiempo. Sin turbulencias y directos al espacio de la calidad.
Origen:
País: Colombia
Altura: 2050 msnm
Variedad: Castillo
Proceso: Lavado
País: Brasil
Altura: 1000-1200 msnm
Variedad: Catuaí Vermelho
Proceso: Natural
Notas de cata:
Aroma: Fruta madura y Cacao.
Sabor: Acidez media, Cuerpo Alto, Dulzor Medio. Pequeña Astringencia típica del cacao. Sabores a chocolate, fruta madura y panela.
